温泉出てから近くでお昼を食べることにしました。岐阜に来たら食べたいと思ってたのが「鰻」です。鰻といえば浜松が有名ですが、岐阜も負けずと有名なんですよねー。

「うな亭」
岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ケ根723（新平湯温泉）
TEL　0578-89-2359

【営業時間】 11:00 ～ 14:30、 17:00 ～ 20:00
【定休日】 不定休
【席　数】 ＜カウンター＞ 8名　
＜小上り＞ 4名×3席　 ＜座敷＞ 20名
【駐車場】 15台

鰻丼は並・中・上・特上があります。並が鰻が2切れで中・上・特上とランクがあがると1切れずつ鰻が増えるそうです。
この日は中丼と肝吸いを注文しました。

なんて綺麗な鰻丼なんでしょうか。見ただけで美味しそうです。
お味ですが、表面は香ばしく中はふっくらしており美味しかったです。脂の臭みがないのがいいですね。静岡在住なので、鰻は比較的よく食べるのですが浜松の鰻よりも美味しく感じたのは、旅先で温泉上がりで空腹だったせいでしょうか。満足です。

腹ごしらえの後は、宿に行く前にもう一風呂浴びて行くことにしましたー。

うな亭【公式ページ】岐阜県高山市
先代のウナギ養殖から受け継ぐ、美味しいうな丼。新平湯でも味はお墨付き。
絶品の秘伝タレと奥飛騨の水が育んだ、臭みのない柔らかなうなぎをどうぞ。
誰にでも人気なのが 「うなぎむすび」。冷めてもいい味、持ち帰りにピッタリ！

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