週に1日しかオープンしていないケーキ屋さん | fuuka (ふうか) 森町

週に1日しかオープンしていないケーキ屋さん | fuuka (ふうか) 森町

森町で美味しいケーキ屋さんを見つけました。 静岡県森町は野菜や果物など良い素材に恵まれた土地です。このfuukaさんは地元で採れた食材の持つ旨味・苦味・酸味などの個性を活かして、そのまま味わうことのできるスイーツ作りを目指しているそうです。直接生産者の方に合ってお話を伺った上で仕入れており、素材に合わせて生地に使う砂糖の量を調整するなどこだわりが詰まっているため、週に1日しかオープンしておらず大変レアなお店です。 立て看板が見えた! アクセス方法は少しわかりにくいです。飯田小学校交差点... 続きを読む

山荘で食べる野菜の美味しいフレンチ |三鞍の山荘 森町

またまた行ってきました。三鞍の山荘です。ここのフレンチは野菜がホントに美味しくって大好きです。 ランチは3000円から。この日は5000円のコースを注文。夜は1万円でディナーが頂けるのですが、内容はランチの5000円のと同じだそうです。昼間の方が窓から見える景色も綺麗で断然お得です。 以前書いた三鞍の山荘の記事。 場所は森町の山の中で、前日までに予約が必要ですが日々の喧騒を離れのんびり美味しいものを食べるのは最高です。 超有名シェフのオーベルジュ | 三鞍の山荘 森町 | とびうお日記 ... 続きを読む

超有名シェフのオーベルジュ | 三鞍の山荘 森町

森町にある有名な山荘です。前からずっと行きたい行きたいと思っていたのですが、完全予約性で何度か予約を試みたのですが、いつもいっぱいで行けずでした。 しかし、先日お店のWebページを見たところ予約状況を確認できることを知りました。これを参考に予定をやりくりして、ようやく三鞍の山荘を訪れることができました。 場所は森町の山の奥の方です。カーナビでたどり着くことできましたが、古いカーナビだと変な道に案内されるとか。三倉小学校の横の道を2km程行ったところにあります。駐車場からの眺望はすっかり山の上に来た... 続きを読む