#tabemono

浜松に人気のラーメン屋さんはいくつかありますが、その人気も移り変わりがあるようです。「浜田山」は2013年2月にオープンして以来の人気だそうで、連日行列ができているそうです。

2016年1月の休日に訪れました。11時の開店時間を15分ほど過ぎていましたが、すでに店の外に行列ができています。席に着くまでに40分ほどかかりました。

お店の中はカウンターで10席程度でした。店主と奥さんでしょうか、二人で切り盛りしています。店主の方は耳にピアスあけていますが、ものすごく腰が低く丁寧で良いかたでした。

入口横手に券売機があります。魚介豚骨のラーメンとつけ麺もあります。定番の味玉らーめんを注文しました。食券を渡すとニンニクを入れるかどうか聞かれます。もちろん入れてもらいました。

魚介豚骨味玉ラーメンです。スープはこってり濃厚系ですが、見た目よりはしつこくなく食べれます。麺は太目でむっちりです。バランスよくって美味しいです。替え玉も注文しましてが、そちらは細麺でそれも美味しかったです。

久しぶりにしっかりしたラーメンを食べた！って気にさせてくれるラーメンでした。こういうこってり系は中毒性あって病みつきになるんですよねー。次はつけ麺や塩ラーメンも試してみたいです。

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