三國シェフが経営する静岡のフレンチレストラン | ミクニ・シミズ 静岡市清水

#tabemono

 

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三國シェフと言えば世界的に有名なシェフですが、三國シェフの経営するレストランのひとつが静岡にあります。ミクニ・シミズです。

 

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電話で予約してから行きましたが、テーブルは空いており予約なしでも問題なさそうでした。それなりの値段のお店なので、そうそう気軽には来れないのでしょうか。

 

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店内はこんな感じです。コンクリート作りの建物で20-30席程度のお店です。ランチのコースメニューを注文しました。

 

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モツァレラチーズに青のりが挟んであります。チーズと青のりの取り合わせが、予想外に美味しくて驚きました。オリーブオイルの香りが効いています。

 

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3種類の貝を使った前菜です。清水にあるお店なので魚介類を使った料理が多いのでしょうか。

 

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春キャベツを使ったミネストローネ。味は少し濃いめでしっかりした味付けです美味しかったです。

 

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メインはお肉と魚から選べます。こちらは和牛のステーキ。

 

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もう一つのメインは魚のポワレです。やっぱり魚が新鮮です。

 

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デザートは静岡のミカンを使ったシュークリームとシャーベットでした。

 

美味しかったです。正直静岡でこのレベルのフレンチを食べれるお店ってあまりないと思います。値段もランチなら3500円でそこまで高くないです(メインを魚と肉の両方選ぶと5000円でした)。お客さんがそれ程入ってないのは、たまたまだったのか。あまり静岡県民のお口に合わないのか。他のメニューも食べてみたいと思いました。良いお店見つけたー。

 

関連ランキング:フレンチ | 新清水駅入江岡駅桜橋駅


農家が経営する野菜料理のお店 |ル・コントワール・ド・ビオス 静岡

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「ビオファームまつき」は静岡県富士宮市で農薬および化学肥料を使わずに有機肥料だけで野菜を作っておられる会社です。この会社のすごいところは野菜を作るだけでなく、自分の作った野菜を食べさせるレストランを経営しているんです。普通の農家とは一線を画するやり手の農家です。

ル・コントワール・ド・ビオスはビオファームまつきの経営するレストランの一つで静岡パルコのすぐ近くにあるお店です。

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店内なテーブル席とカウンター席があります。土曜日のお昼どきだったのですが、かなりの人気で客席はほぼ満員でした。

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お昼は予約の受付は行っていないそうですが、カウンター席であれば空いてること多いそうです。夜は予約できます。

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ランチはプレートランチと野菜カレーの2種類だけです。デザートと飲み物は別料金となっています。

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プレートランチについてるスープです。

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プレートランチです。野菜を中心とした料理と、この日は豚バラ肉ソテーがついていました。野菜はどれもしっかりしとアクが強くて、食べごたえのあります。

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こちらは野菜カレーです。スパイスの効いたカレールーに大ぶりにカットされたた焼き野菜が付いてます。野菜の味が強いので、カレーに負けてないです。

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デザートはかぼちゃのチーズケーキ。チーズとかぼちゃがなんともマッチしてました。

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クルミのアイス。

安全で美味しい野菜を手軽な値段で食べれるのはいいですね。

ル・コントワール・ド・ビオス (Le Comptoir de Bio-s)
TEL・予約 054-221-5250

住所
静岡県静岡市葵区紺屋町12-8 三晃社ビル 1F
営業時間
11:30~15:00(L.O.14:00)
17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日 月曜日(祭日の場合は営業)


源泉の湯にはいってプールで泳げる温泉 |新稲子川温泉ユートリオ 静岡県富士宮市

竜ヶ岳の温泉の帰り道に入った温泉です。
源泉温泉で入れるところを探していて見つけましたが、なんと温泉のプールもあるとのこと。

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温泉は内湯と露天風呂があります。
内湯は冷泉と温泉に分かれていますが、冷泉が源泉となっています。温度は28度程度なので、夏であればちょうどひんやりして気持ちよかったです。お湯はさらっとしてますが、お湯から上がると身体がポカポカして温泉の効果が良くわかります。
露天風呂は側を流れる河の流れをみることできますが、少しカルキの匂いが鼻に付きました。

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温泉の費用を払えば、指定時間内であればプールも温泉も自由に利用できるとのことでしたが、登山で疲れていたのでプールは利用しませんでした。温泉のプール気になるなあ。

「新稲子川温泉ユートリオ」
住所 〒419-0311
静岡県富士宮市上稲子1219
TEL:0544-66-0175
営業時間 10:00~20:00
(プール棟は10:00~18:00)
定休日 木曜日(祝日の場合はその翌日)
施設料金 大人510円~
駐車場 約180台(無料

新稲子川温泉ユートリオ|温泉プール|静岡県富士宮市の温泉|温水プール・露天風呂・食事処|日帰り温泉


雨と霧の竜ヶ岳

2014年8月17日に竜ヶ岳に登ってきました。
竜ヶ岳は去年の10月に登ったので2回目になります。

前回の記事はこちら

 

登山デビューは富士山を目の前に望みながらの登山でした | 朝霧高原 ~ 端足峠 ~ 竜ヶ岳  | とびうお日記

本日はあいにくの天気で全国的に雷雨の心配もあるとのこと。
朝起きたら曇り空だったので、なんとか行けるかな、ととりあえず朝霧高原に向かって出発しました。

8時前に朝霧高原道の駅に到着。
少し小雨が降っているものの、それ程強くもないため、行けるとこまで行ってみようと出発しました。

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鳥居の前に車止めのゲートがあって、その手前に有料の駐車場があります。そこに車を止めて出発したのが8:00頃でした。鳥居はくぐらず右手の道を進んでいきます。その後、もう1度分かれ道がますが、そこは左側へ進みます。

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少し開けたところに出ます。左側にフェンスがあって貯水湖になっています。雨がシトシト降って、霧もでています。

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道中は道標があるので、まず迷わないはずです。まずは端足峠を目指します。

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今回歩く道は東海自然歩道になります。

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ここからようやく、山道です。木々が茂っているので日の光が届かず薄暗いです。天気が良ければ、涼しくて気持ち良い道だと思います。

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40分程で分かれ道があります。まっすぐ進むと本栖湖に出ますが、ここを左手に曲がって山道をジグザグ登っていきます。

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9:10 端足峠到着。途中雨が強くなってきたので雨具を着ました。この端足峠から本栖湖に降りる道を竜ヶ岳に登る道に分かれます。

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端足峠からは比較的なだらかな道になります。高い木はなくなり、変わりに足元に笹が茂るようになります。天気が良ければ富士山や周りの山々を見ながら歩けるのですが、あいにくの霧で何も見えませんでした。しかも濡れた笹で下半身はびしょびしょになるし、山麓を上がってくる風は冷たくて体温をガンガン奪っていきます。でもここまでくればあともう一息です。

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12:10 竜ヶ岳山頂到着。山頂付近は笹が濃くて道が無くなりかけるようなところもありましたが、なんとか到着しました。去年来た時は、山頂にたくさん人が居たのに、この日は本栖湖方面からもう一組到着しただけでした。

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山頂から富士山が見えるはずなのですが、この霧で何も見えませんでした。山頂は一段と気温も低いので、そうそうに昼食をとって下山しました。10:40出発

11:10端足峠、12:00に出発地点に到着

前回は人数が多かったせいもありますが、5時間程度時間かかりましたが、今回は往復4時間で帰ってこれました。この1年で少しは体力がついたのかも。

下山して車に乗ったとたんに、車のワイパーでは間に合わない程の豪雨に変わりました。あと少しでずぶ濡れになるところでした。とはいえ、小雨と笹のお陰で全身びしょびしょで高原の冷気ですっかり身体が冷えていたので、温泉に入りにユー・トリオへ行きました。


清水魚市場 河岸の市で魚を食べてきました |宮本商店 静岡市清水区

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先日、清水港にある清水魚市場 河岸の市に行ってきました。

「清水魚市場 河岸の市」
静岡市清水区島崎町149番地
TEL 054 355-3575
営業時間
いちば館 AM 10:00~PM 6:00
まぐろ館 AM10:00~PM10:00
定休日 水曜日

清水魚市場 河岸の市

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市場の中は、なかなかの人出です。観光客の方が多いようです。

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市場ゾーンと食事ゾーンに分かれていて、食事ゾーンでは新鮮な魚を使った料理が食べれるお店がたくさんあります。どのお店に入ろうか目移りしますが、この日は河岸の市の施設のすぐ隣にある「宮本商店」で食事をしました。

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店内は食事客でいっぱいです。

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釜揚げシラスです。これ美味かった!オススメです。奥にあるのは黒はんぺんのフライです。

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こちらはマグロの2色丼です。大きいマグロがたっぷりのっててボリュームあります。マグロ自体の美味しさはそれ程でもありません。

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こちらは天丼です。大きな穴子が乗っています。このボリュームは堪らんですね。

IMG_6987こちらはイカそうめんの刺し身。これも美味かった。

全体的に観光客向けの施設なので値段は高めです。マグロなどボリューム満点ですが、値段を考えると素材自体はそれほどでもないです。ただ、市場の雰囲気を味わってお腹も満たされるので楽しかったですね。お店ではシラスやイカそうめんなど一品料理が美味しかったので、そういうものを選ぶと良いもの食べれるかもしれないです。

 

 


三木の里カントリークラブ

3/8に三木の里カントリークラブへ行ってきました。

所在地静岡県周智郡森町一宮799
連絡先 TEL:0538-89-7677 / FAX:0538-89-7680
休場日定休日なし

実に半年ぶりのラウンドでした。ろくろく練習も出来ないまま当日になってしまった。。

IMG_7025 天気は快晴!でも風が強くってまだまだ寒かったです。防寒着は必須ですね。ラウンド前の練習は思ったよりは悲惨ではなかった。思ったよりは。。

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INスタートでしたが前半はなんとかスコアを持ちこたえて終了。コースは綺麗で、グリーンの状態もいいです。詰め込み過ぎてないのか、待ち時間も少なくてスムーズに回れました。

午後のOUTコースになり、途端に調子がガタガタになってしまった。。やっぱり練習しないといけないですね。

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昼食はカツカレー。美味し。

それよりも久しぶりにゴルフするにあたって、ゴルフグローブ買いにゴルフ用具屋さん行ってドライバー見てたら、新しいのが欲しくなってしまった。今使ってるスリクソンZR-700は中古で買って、もう3~4年経ってるのでそろそろ買い替え時だなぁと。明日ゴルフ5の試打会があるので参加してみようと思います。これを期にまたゴルフの練習を再開するぞうー!


駄菓子屋で食べる本物のしずーかおでん |水野菓子店 静岡市

B級グルメブームですっかり全国的に有名になった静岡おでんですが、これまでちゃんとした「静岡おでん」ってあんまり食べたことありませんでした。というわけで、今日は静岡市内にある100年続いているという静岡おでんを食べさせてくれるお店「水野菓子店」に行ってきました。ちなみに、静岡おでんは静岡では「しぞーかおでん」と発音します。だからどうと言うことないのですが、一応念の為に。

この水野菓子店という名前を聞いて、まず何故菓子店?っと思いました。おでんって飲み屋さんのイメージがありますよね。そんな疑問を持ちつつ、お店に到着。

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国道一号線に面したお店は、昔からある駄菓子屋さんの風情です。店に入ると真ん中におでんの大きな鍋があり、周りで食事をしてる二人組みがいました。先客かな?っと思ったら、お店のおばちゃんとおかあさんが遅めのお昼ゴハンを食べているところでした。庶民的なお店です。すぐに席を開けてくれてお鍋の前に着席。

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アルマイトの大きなお鍋に真っ黒なダシがコトコト煮えています。串の刺さったおでんの具がダシを吸って美味しそうです。

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値段は一串60円とか70円でとにかく安い!おにぎり等もあるので、お昼ゴハンにも良さそうです。ただ、あくまで駄菓子屋ですのでお酒は置いていないようです。

IMG_6639自分で勝手に好きなおでんをお皿にとって、静岡おでんの特徴である「ダシ粉」を掛けて頂きます。ダシの色は濃いですが、味は薄口でとてもまろやかです。長年熟成されてきた旨味があります。居酒屋で出るようなお酒のお供というよりは、「おやつ」に近いです。あっさりと煮たての糸こんにゃくはプツプツと歯ごたえよくって、モツはアブラの旨味がダシによくあってて絶品です。もちろん、静岡おでん名物の黒ハンペンもオススメです。

IMG_6641気さくなお店のおばちゃんと話しを聞くと、もともとおでんは駄菓子屋で子供が食べるものだったとか。居酒屋でおでん食べるようになったのは、後のことなんだそうです。そういえば、おそ松くんのチビ太っておでん持ってましたよね。そういうことなんですね。

けっこうたくさん食べても数百円程度でした。こういうお店は楽しくっていいですね。静岡に遊びに来てちょっと小腹が空いた時に立ち寄るとかに良さそうです。

店名 水野菓子店 (みずのかしてん)
TEL・予約 054-253-3260
住所 静岡県静岡市葵区本通2-2-17
営業時間 8:00~19:00
日曜営業
定休日 不定休


麻布山・前黒法師山で少し早めの紅葉を

2013/11/3に麻布山(1685m)~前黒法師山(1782m)へ登山に行ってきました。

水窪野鳥の森公園より入山してまずは麻布山へ。そのまま前黒法師山へ。そこから麻布山へ戻って昼食をとり、往復6時間程度の道のりでした。
ようやく紅葉が始まったばかりといった感じでしたが、葉の落ちた山からの景色は見晴らしよく気持ち良かったです。

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静岡市内で1番好きなラーメン屋さんです |韋駄天

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静岡駅の近くにある人気ラーメン屋さんです。静岡市内では1番好きかも。
メニューがたくさんあって、どれを選ぶかいつも迷います。しかも火曜日、土曜日の夜は豚骨専門「影武者」として営業しており、メニューがいつもと違います。

この日は「影武者」の日だったので、いつもよりこってりした味でした。普段のラーメンも美味しいですが、これも美味しかったです。

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店名 伊駄天 静岡店 (いだてん)
ジャンル
ラーメン、つけ麺
TEL・予約
054-252-1130

住所
静岡県静岡市葵区御幸町7-5-3 アイセイドービル1

営業時間
[月~木]
11:00~15:00(L.O)
17:30~21:00(L.O)
[金・土]
11:00~15:00(L.O)
17:30~23:00(L.O)
[日・祝]
11:00~20:00(L.O)
(通し営業)

火曜日、土曜日の夜の部は豚骨専門「影武者」として営業
※いずれもスープ無くなり次第終了

定休日 年中無休
席数 14席 (カウンターのみ)


自家製パスタの美味しいイタリアン |オステリア・イル・カスターニョ 静岡

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静岡にいいお店見つけました。静岡にあるオステリア・イル・カスターニョというお店です。静岡の市街地からは少しだけ離れているので歩いていくのは大変なので、車で行くのがいいかもしれません。

お店はカウンター席とテーブル席に座敷もあります。15人位のこじんまりとしたお店です。予約して行ったのですが、お店につくと既に満席でした。人気のあるお店のようです。

お昼はランチメニューがあります。「本日の小さなコースランチ1890円」というのを頼みました。
パスタが美味しいです。自家製パスタを使っていて、種類も色々あります。この値段でこの』料理はお値打ちです。静岡行く機械があればまた行ってみたいです。

店名 オステリア・イル・カスターニョ (Osteria Il Castagno)
TEL・予約 054-247-0709
住所
静岡県静岡市葵区巴町48
営業時間
 11:45~14:45(L.O.14:00)
 17:30~22:00(L.O.21:00)
 ランチ営業、日曜営業
定休日 月曜・第3火曜