ヘルシーでリーズナブルでいいお店です | レブール (REBOURS) 磐田/

磐田で久しぶりに気に入ったお店を見つけました。ナビでお店に向かうと店の裏側に案内されてしまったけど、TSUTAYAの駐車場に面した位置にお店があります。パッ見では何のお店か分からないです(笑)

 

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1階ではお弁当やお惣菜の販売をしていました。健康に良さそうで美味しそうなお惣菜が並んでました。これも今度買いたい。

 

階段を上がるとレストランスペースになっています。休日のお昼時で込み合っていましたが、直ぐに席に着くことができました。

 

ランチメニューがあります。値段がリーズナブルでうれしいです。大盛も頼み事ができます。本日のサラダランチとメインランチを注文しました。

 

冷静スープ。少し味が濃かったけど美味です。

 

サラダランチです。大盛を注文したらホントに山盛りでお皿からあふれるほどの野菜の量でした(笑)。野菜は新鮮で美味です。野菜の下にハムやチーズなどが添えられています。

 

本日のメインランチはチキンのポワレでした。こちらも美味でした。サラダランチとメインランチを二人でシェアすると丁度良いランチになって良かった。

 

セットについているパンです。こちらで焼いているのかな?

 

珈琲です。

料理は全体的にシンプルですが素材自体が美味しく頂けて僕が好きな料理です。しかも値段がお手頃で量もしっかりあります。こちらはお気に入りになりそうです。また行こう~。

 

 


トラットリア グーフォ (Trattoria Gufo) 袋井

袋井にあるイタリアンのお店に行きました。

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比較的新しいお店で店内はお洒落な雰囲気です。

 

お昼どきでランチメニューがありました。パスタとメインの両方食べれるCランチ2500円にしました。

 

スルメイカとトマト、豆苗のパスタです。

 

クリームソースのファルファッレです。パスタがモチモチしていて美味しかったです。

この後にメインの魚料理と肉料理があったけど写真を撮るの忘れてしまった。。

 

デザートと珈琲です。

料理は全体的に美味しかったですが値段を考えると少しコスパが良くないかなぁと思ってしまいました。お店は他に3組程お客さんが居ましたが、料理を一人で作っているせいで料理が出てくるのに時間がかかりました。ゆっくりと食事する時に良いかもしれませんね。

 

 


東京駅構内で食べるふかひれ麺 | 頂上麺 筑紫樓 ふかひれ麺専門店 八重洲店 東京

東京駅構内にあるふかひれ麺専門のお店です。ここのお店は恵比寿にある筑紫樓さんとふかひれの有名店の麺専門店だそうす。

 

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ふかひれの姿煮込み 3200円です。ふかひれ料理としてはお手軽でしょうが、そこそこのお値段です。ふかひれ麺は1600円です。麺料理としては高価ですが、何といってもふかひれなのでこれくらいはするでしょう。

 

ちなみにセット料理もあります。ふかひれ麺(ハーフサイズ)、海老のマヨネーズ和えとゴハンと杏仁豆腐が付きます。+300円でハーフ麺を通常サイズに変更できるので、当然通常サイズに変更した。

 

ぐつぐつと湧きたつ土鍋で麺が運ばれてきました。濃厚なふかひれスープは非常に滋味深いです。寒い日だったのですが身体がぽかぽか温まります。心なしかふかひれの効果で肌がつやつやになった気もします。駅構内でちょっとリッチは麺料理を食べれるのはとてもうれしいですね。

 

 


タイで人気のカオマンガイのお店です | ガイトーンTokyo 渋谷

研修初日終わったあと用事があったので渋谷へ移動しました。夕食はガイトーンTokyoでカオマンガイを食べました。

 

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タイの首都・バンコクで大人気の「ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム」というお店があって、ここはそのTokyo店です。もともと屋台のお店なので店内の雰囲気も屋台っぽいです。

 

人気料理がカオマンガイです。これは鶏のスープで炊いたごはんに、ゆでた鶏肉と特製ソースをからめて食べるというシンプルなもの。

 

注文してすぐに料理が出てきました。さすがもともと屋台のお店です。これがカオマンガイです。特性ソースをかけて食べますが、鶏肉が柔らかくて美味しいです。またゴハンはジャスミンライスでタイっぽくて美味しい。また付け合わせのパクチーをたっぷり乗せて食べるとこれまたタイ感が増します。ちなみにこのパクチーはおかわり自由なのでたっぷりかけて食べれます。

ファーストフードっぽく手軽に本場の味を楽しめて良いお店でした。こういうお店大好きです。

 

ちなみにこれを食べてから、ここヨシモト∞ホールへ行ってきました。

 

この日みたのがこれです。楽しかった~。

 

 

 


イル マルカンポ 浜松 助信

浜松の助信にあるちょっと良い感じのイタリアンのお店に行ってきました。

 

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ランチ時間に行ったのですがランチメニューありました。折角なのでCコース 2500円を注文しました。

 

パスタとメイン料理はその日によって変わるようです。

 

 

オードブルです。

 

とりささみのマリネをのせたレモンクリームソース。細めの麺にレモンでさっぱりしたクリームソースが良くあいます。上品な味付けです。

 

 

ゴルゴンゾーラとトレヴィスのリゾット。量はすこし少な目ですが大変美味です。

 

 

鮮魚の香草パン粉焼き

 

イベリコ豚のグリルタリアータ仕立てバルサミコソース

 

デザートです。

店の雰囲気も落ち着いており料理も上品で繊細なイタリアンです。ちょっと良い物食べたい時に良いお店だと思いました。

 


東京駅構内の高級中華店|Cantonese en KEN TAKASE(カントニーズ 燕 ケン タカセ ) 東京

 

学会の仕事が無事に終わったので、自分自身の慰労の為にちょっとイイ中華食べてきました。

 

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『アンチエイジング・ヘルシー』を提唱。食べて健康になれる軽やかな極上広東料理

マンダリンオリエンタル東京の「広東料理SENSE」でミシュラン一つ星を獲得し、その後も日本の中国料理シーンを牽引し続けるシェフ高瀬健一が、自身初のオーナー料理長としてこだわり抜いたヘルシーな広東料理を提唱するレストランです。紀元前から現在に至るまで本場広州や香港などで日常的に親しまれている医食同源の思想に基づいて再昇華された広東料理は、これまでの日本人の中国料理に対する固定観念を根底から覆すほどの健康的で繊細かつ高貴で奥深い味わい。自身で香港まで足を運び厳選して取り寄せた副材料や新鮮な季節野菜などを随所に取り入れた珠玉の逸品の数々を、その魅力を余すことなく全てのお客様にお楽しみいただけるように考え抜かれた丁寧なプレゼンテーションで提供します。美食の中心都市東京から発信する、ここでしか味わえない身も心も若返るようなニューカントニーズの新世界を是非一度ご自身の五感で体験してみてください。

 

東京ステーションホテルの地下1Fにある中華料理屋さんです。東京駅の新幹線の改札出て直ぐなのでアクセスもGOODです。

 

 

ディナーのコース料理 12000 円を注文しました。

 

Amuse一口のお楽しみ。

 

茹で鶏の冷製とくらげの胡麻風味和え 醤油麹の中国花山椒風味スパイシー薬味ソース
季節野菜を中国恒順八年熟成鎮江香酢のジュレと練り胡麻ソースで

 

伊勢海老とホタテの香り焼きと季節野菜の炒め 香港海鮮風味EXO醤添え

 

フカヒレ、スッポン、鳥骨鶏とクコの実、椎茸、廣東白菜入り滋養薬膳蒸しスープ

 

東星ハタの“清蒸(チェンヅェン)”葱生姜のフィッシュ醤油ソース

この東星ハタが超絶美味しかった〜。

 

オリジナルソースの酢豚 季節野菜とフルーツを添えて
中国恒順八年熟成鎮江香醋と桑の実で作った甘酢ソース

 

海老雲呑入り香港細麺のスープヌードル

 

プラセンタエキス入り杏仁豆腐 燕の巣コラーゲンと秋のフルーツとともに

 

もう一つデザート

 

料理は全体的にヘルシーで繊細な味付けです。かなり美味しかったです。ここのシェフはもともとマンダリンオリエンタル東京のシェフであったとか。さすがです。

新幹線の改札口に近いので出発時間まで店内でゆっくり過ごすことができました。このお店は今後も利用することになりそうです。

 


トスカーナ郷土料理のお店 | ジリオ(Gilio) 汐留

 

2017年10月に学会関係で東京に行く用事がありました。朝早かったので前日から東京で一泊することにしました。汐留の方に宿をとったので、ホテル近くのお店を探して夕食にしました。

 

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大通り沿いのビルの地下一階にあるお店です。入口が大通りに面してると思って探していたら、入口は裏側にありました。

シェフのおまかせコースのほかに、前菜、パスタ、メインを好きな料理を選べるプリフィックスコースがあります。せっかくなので、色々選びたかったのでプリフィクッスコースを注文しました。

 

トスカーナ郷土料理を食べさせてくれるお店だそうです。まずはコロッケ?風の突き出し。美味です。

 

前菜のサラミの盛り合わせです。なかなかボリュームあります。サラミ毎の風味の違いを楽しむことができます。

 

こちらも前菜の信州産のサーモンのマリネです。

 

 

こちらはトスカーナの伝統パスタ「ニューディー」です。ほうれん草とチーズのニョッキのような料理です。素朴ですが、ホウレン草とチーズのモチモチした歯ごたえが美味です。

 

こちらはこのお店の名物料理である、シエナ伝統のパスタの「イ・ピーチ」です。極太のモチモチ麺がソースと絡んで美味しいです。ちょっと癖になる味わいです。

 

メイン料理のエゾ鹿のソテーです。肉の表面の焦げの苦みと果実系のソースと肉の旨味が良くあいます。料理の味つけは全体的に素朴で飾り気なくて、しっかりした味つけです。

 

牛モツとボルチーニダケのスープです。こちらも見た目よりも味重視で大変美味しかったです。

 

デザート

 

珈琲

 

イタリアのしっかりした田舎料理といった感じでとても美味しかったです。お店の雰囲気も良かった。

 


夏休み2017 その9 ドッグランに併設したオーガニック食材のレストラン| レ・プラ・ドゥ・ラ・テール 美味小舎

またまた清里に来ています。小さな博物館などがたくさんあって色々見て回ってきました。

ドッグランが併設したレストランでお昼を食べました。

 

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お店の中は山小屋風です。休日のお昼だったので大変込み合っていました。

 

スペアリブのプレートです。スペアリブが大きかった。

 

こちらは鱒の丼ぶりです。

ポニーに乗ることができたり、バーベキューができたりと親子連れがたくさんいたお店でした。


夏休み2017 その8 イングリッシュガーデンを観ながらビーフシチュー | オールドエイジ (OLD AGE)

清里にランチを食べにきました。清里にはオシャレで美味しいお店がたくさんあります。

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ここOLD AGEはホテルと併設しているレストランになります。イングリッシュガーデンが綺麗で、庭を眺めながら食事することができて大変気持ちいいです。

 

メニューは煮込みハンバーグ、ビーフシチュー、牛肉の赤ワイン煮など煮込み料理が中心です。

 

セットについているパン。美味しい。

 

牛肉の赤ワイン煮です。野菜がたっぷりでかなりボリュームあります。お値段は2700円ですが、この量と味を考えるとリーズナブルです。

 

サラダも地元で獲れた新鮮な野菜で美味しい。

 

デザートです。

綺麗な庭を見ながらい美味しい煮込み料理食べれる良いお店でした。

 


夏休み2017 その7 八ヶ岳高原で食べるカレー | アフガン

八ヶ岳高原から車で清里に移動してカレー屋さんに行きました。

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ここアフガンさんはかなり人気のカレー屋さんで週末は大変混雑するようですが、平日の夜に店に行ったところお客さんは2組程度ですぐに食事することができました。

お店は森の中の隠れ家的な雰囲気です。お店の中で写真撮影が禁止なのでカレーの写真を撮ることができませんでした。

ベーコンエッグを乗せたカレーを注文しましたが、ベーコンが分厚くてボリュームありました。カレーは欧風カレーという感じで、お店の雰囲気とあってて美味しかったです。

これから八ヶ岳に来た時は定番になるお店を見つけました。